每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做西兰花胡萝卜炒肉这道菜。
1.准备西兰花，猪肉和胡萝卜
2.胡萝卜洗干净，切成小块，加盐放进沸水锅中焯水三分钟，捞出沥干
3.西兰花先用淡盐水泡十分钟，然后洗干净切小朵，加盐放进沸水锅中焯熟，捞出沥干
4.猪肉和姜洗干净分别切成片，焯好水的胡萝卜和西兰花分别捞出装碗
5.热油锅，先下入姜炒香，然后下入猪肉，大火翻炒至熟，加入适量的酱油
6.然后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒一分钟，加盐，翻炒均匀即可出锅
7.出锅
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的西兰花胡萝卜炒肉给家人享用哦！