有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍香酥掌中宝，赶紧学习一下吧。
1.掌中宝洗净要控干水
2.12用酱油盐料酒油孜然糖腌制半小时炸之前加入干淀粉
3.21锅放半锅油要起泡温度高
4.1滤网捞出
5.2中高火炸至金黄
6.配料切粒
7.配材炒香
8.把掌中宝加入大火炒一分钟即可
9.最后起锅加入盐麻油葱
10.起锅
想要做好香酥掌中宝这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。