意大利面（培根土豆焗通心粉）的做法

1.通心粉选管状的，直管、斜管、弯管均可。小型面在焗盘中比较容易拌食。

2.12土豆切厚片。

3.21小火化开黄油。

4.1磨适量的海盐调味备用。

5.2将土豆片双面煎至金黄。

6.12培根放入烤盘，入烤箱烤出焦香味。200°几分钟就可以了。

7.21取出培根切成小片。

8.马苏里拉芝士切丝。

9.煮开一大锅水，放适量的盐将通心粉煮熟，这款面的煮时为8至10分钟。

10.捞出通心粉沥去水。

11.装入焗盘底部。

12.在通心粉上中间码上煎过的土豆片，两边码上碎培根片。培根片留下一些。

13.然后敷上意面白酱。

14.在最上面铺上马苏里拉芝士丝。

15.预热烤箱，150°中层烤20分钟，拉出焗盘撒上预留的碎培根片，再烤5分钟。

16.表面呈金黄色就可以出炉了。