逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于蚝油牛肉炒苦瓜
1.一小块菠萝切碎，放榨汁机里榨出汁（我用的简易榨汁机）
2.苦瓜洗净去籽切片；牛肉切片，把盐，料酒，胡椒粉，菠萝汁倒入盛牛肉的碗里拌匀腌制5分钟
3.锅内烧热油，腌好的牛肉炒匀至变色盛出
4.锅内少许油烧热下葱姜炒香，下苦瓜炒1分钟
5.倒入炒好的牛肉翻炒均匀，加入蚝油炒匀，下水淀粉勾芡，收汁即可
认真看完小编对蚝油牛肉炒苦瓜的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。