现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做正宗四川麻婆豆腐
1.把豆腐切好，放盐，倒入开水浸泡下，不要倒水里漕
2.1到油倒肉末扁炒，
3.2到豆瓣酱炒香，熬出红油来备用
4.1倒水再倒入豆腐
5.2再倒入炒好的豆瓣酱继续炒
6.煮沸后倒入黄酒
7.水淀粉勾芡出锅
正宗四川麻婆豆腐做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。