随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道五花肉青蒜炒豆干的做法，赶快来学习一下吧！
1.1青蒜切段儿（根部和叶分开摆放）；豆干切成条
2.2五花肉切成不超过1cm宽的细条，用生抽、料酒腌10分钟
3.锅入少许油，稍热后倒入五花肉，中小火煸炒，至五花肉体积缩小，颜色微黄
4.倒入青蒜根部和豆干，中大火，翻炒几下
5.调入红油豆瓣酱，炒匀。干的话可倒入少许水
6.倒入青蒜叶，调入白糖和香油，再翻炒几下即可。最后根据口味调入适量盐
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下五花肉青蒜炒豆干