人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下尖椒炒牛肉这道菜的做法。
1.把牛肉清洗干净，切成丝！放入碗里加入老抽，黄酒腌上十分钟！
2.把蒜拍松，葱姜切丝，青红椒也斜切段！
3.锅烧热，放油冒烟，倒入腌制好的牛肉，大火翻炒使肉发白！盛出！
4.锅里倒入少许油加热，放葱姜蒜花椒爆香，加入青红椒大火翻炒均匀，炒出辣味！在放少许盐，糖炒匀在加牛肉，大火翻炒一分钟，加味精盛出，既成！
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下尖椒炒牛肉