十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关XO酱炒鸡粒杂蔬的做法吧。
1.把鸡胸肉切成丁。
2.调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油，把腌好的鸡肉放入翻炒。
4.炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO酱。
5.大火炒均匀放少许生抽。
6.倒入杂蔬一起炒。
7.只需炒片刻，放少许鸡精勾生粉芡熄火上碟。
今天小编可是把多年珍藏的XO酱炒鸡粒杂蔬介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。