随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道孔雀鲈鱼的做法，赶快来学习一下吧！
1.12配料切好，葱直切
2.21鱼头、尾切断，鱼身上下切，别切断
3.盘下放姜，鱼身放姜、辣椒
4.鱼上放葱，淋上生抽少许花生油
5.用保鲜膜把鱼整条包起来，防止蒸鱼的水上盘，用牙签在保鲜膜刺几个洞出气
6.上蒸锅大火蒸20分钟关火
7.把青葱放在鱼上，起锅热油倒进蒸好的鱼汤，淋上青葱上桌
今天的孔雀鲈鱼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。