眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好蚝油茄子烧豆角。
1.准备食材
2.豆角洗净分小段
3.茄子切大块，蒜切片
4.锅内放油，炒香大蒜，然后放豆角炒至变色
5.将茄子放进去翻炒
6.加入蚝油、半碗水炖煮
7.茄子、豆角软烂，放入红油豆瓣酱翻炒均匀即可出锅
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的蚝油茄子烧豆角，赶快为孩子去做。