生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于猫耳仔瘦肉汤这道菜的做法。
1.12备好材料.虾干泡水1小时.
2.21瘦肉切片用油、盐,生粉、少许生抽腌20分,虾泡好切小块,芹菜切碎,蒜白切丁.
3.锅下油烧热,下蒜白、虾干炒熟炒香,盛起备用.
4.往炒过虾干的炒锅中加入清水烧开,滴入少许油.
5.倒入猫耳仔,煮至熟透.
6.猫耳仔熟透后,下肉片煮直熟透.
7.倒入虾干、芹菜拌匀.调入盐、鸡精,出锅.
8.成品图. 今天的介绍猫耳仔瘦肉汤，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。