只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于三椒杏鲍菇炒肉的做法。
1.准备好食材，杏鲍菇切菱形片用水焯一下，肉切片，胡萝卜切菱形片，彩椒切块，切蒜末和葱花。
2.锅中倒适量油烧热后放入肉片炒至断生。
3.倒入料酒和生抽翻炒均匀。
4.把焯好的杏鲍菇和胡萝卜一起倒入锅中炒匀。
5.再把彩椒倒进去翻炒均匀。
6.加入盐和鸡精调味，把葱花和蒜末放进锅中一起翻炒。
7.淀粉添少量水搅拌均匀后倒入锅中快速翻炒几下。
8.盛出装盘。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了三椒杏鲍菇炒肉这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。