我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下什锦面这道菜的做法。
1.鸡蛋小煎好，备用，生菜，金针菇，香菇，西红柿洗净待用，
2.1水开后放入切好的西红柿，
3.2锅烧热放油，把香菇用手撕碎放入锅内翻炒一下，放一点点酱油，放入0.5升水
4.放入面，
5.让它一直滚，生面表层有面粉，用凉水冲两遍，这时放入一小勺盐巴，大火滚转中火煮两分钟，看面差不多好了，放入金针菇，生菜，煎好的鸡蛋，煮熟就可以了
6.
看完什锦面的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。