黑芝麻桃酥的做法

发布时间:2016-10-25 1952人阅读

人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下黑芝麻桃酥这道菜的做法。

1.在玉米油中加入细砂糖和打散的鸡蛋液,搅拌均匀,混合液会呈胶状的粘稠的液体,图片看不出来,其实它已经很粘稠了。

2.将小苏打(俗称碱面)、泡打粉加入面粉混合均匀后过筛,分次加入上述的蛋糖油混合液中,搅拌均匀,直到完全融合,没有干粉,盆面干净。

3.在油面团中加入自己喜欢的干果粒,我用了黑芝麻,也可以用焙香的核桃仁。

4.取一小团油面,用手揉搓成一个小圆球,圆球的大小可以根据自己喜好决定。

5.将小圆球用手压成扁片,这个厚度大约7、8mm,直径大约4cm,整好依次摆入烤盘。

6.烤箱中层,170度上下火先烤7分钟,然后看到底层先上色了,再转成160度上火烤最多五分钟,这是我的烤箱脾气,具体落实到各位亲们的烤箱,请先参考再实践。

7.最后一步,当然是出炉晾凉后的大快朵颐了!?

介绍完黑芝麻桃酥的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。