看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于炒粉干~的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1.将两块粉干放入盆中温水浸泡,变软、清水冲洗几遍。
2.泡好冲洗干净捞出备用。
3.准备炒好的鸡蛋备用(当然也可以不用,按个人喜好:)。
4.准备配菜(包菜切丝,甜椒丝,胡萝卜丝,黄瓜,绿椒丝,葱丝 姜末,还有鸡蛋)
5.锅内加油爆炒.黄酒,盐 五香粉 等等
6.加入粉干不停的翻炒,(因为粉干容易粘锅哈哈)
7.因为粉干比较容易熟,所以炒2~3分钟就OK了,撒上鸡精装盘即可。(小朋友的没放辣椒)
8.还可以根据个人口味放入辣椒酱。
9.我个人喜欢酸辣口味 所以加了辣椒酱+陈醋、吃起酸辣过瘾。
10.配碗紫菜蛋花汤
介绍完炒粉干~的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。