人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍英式吐司这道菜的做法。
1.除黄油外，所有材料混合，揉至拉出厚膜状态。加入黄油揉至完全阶段。
2.室温发酵至2—2.5倍大。用手指沾面粉或水戳个洞，不塌陷不回缩即可。
3.取出排气，分割三份。滚圆后中间发酵15分钟。
4.再次轻拍排气，擀长舌状，由上往下卷起。松弛5分钟。再次擀长卷起，放入模具。
5.放入烤箱，放一碗热水增加温度湿度，发酵至8分满。
6.烤箱预热200度，最下层，做方型盖上盖子。烤40分钟左右。烤好马上脱模冷却。段时间吃不完切片冷冻保存。
英式吐司固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。