作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道花式香肠面包的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
1.所有材料除黄油以外,全部放入和面机里和好,再加入黄油继续揉15分钟,发酵至两倍大
2.面团排气分成五个均匀的剂子,用保鲜膜包住 发酵15分钟
3.用擀面棒把剂子擀成长形,放一个香肠在上端,往下裹
4.然后用刀把裹好的香肠,切四刀
5.翻成花型
6.入烤箱应该是40度左右(我的烤箱是自动进行发酵的)第二次发酵,发到2倍大左右就好了。面包表面抹上蛋液,然后180度左右烤15分钟左右。
7.出箱慢用
吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的花式香肠面包。