民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道自制薯条和番茄酱,让家人吃得更健康。
1.土豆切条，泡盐水十分钟，清水煮三分钟左右，沥干。注意要沥干，用保鲜袋装好，放入冰箱。
2.1油适量，中火，直接放油锅炸，如果不脆，就再复炸一次。
3.2沥干后放冰箱冷冻，冻硬，出来，不要去掰，掰会烂了。
4.番茄滚水，去皮，
5.榨汁机榨汁，放入锅内，加入冰糖或白糖熬。不过要是水太多，需要过滤下，不然太清。待冷却后，放冰箱冷冻下，便较凝固
6.成品。煮好的薯条可多备一些放冰箱，随吃随取。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对自制薯条和番茄酱感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。