定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下葡萄干巧克力松露的做法。
1.将葡萄干先切碎,与杏仁膏搅拌一下
2.1在操作台上撒上适量糖粉,把搅拌好的杏仁膏放在上面搓成长条
3.2再加入朗姆酒稍微搅拌
4.1将冷藏好的小块取出,用手搓成圆球,表面淋上事先融化好的白巧克力
5.2将搓好的长条切成大小一致的小块,摆放在铺有保鲜膜的网架上送入冰箱冷藏30分钟
6.把底部没有淋到巧克力的地方再沾一下
7.然后放入事先准备好的杏仁碎中滚动一下粘上杏仁碎
8.当球的表面全部粘上杏仁碎以后,再在表面淋上苦甜巧克力即可
这道葡萄干巧克力松露并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。