对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习苏式蛋黄莲容月饼的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
1.把185克的面粉和90克水，55克油一起和成面团盖上保鲜膜放20分钟
2.把175的低筋面粉和75克的油一起和成面团放20分钟
3.把水油面团分成一小份盖上保鲜膜松弛20分钟~酥油面团也一样分成一小份盖保鲜膜
4.把水油面包入酥油面团收口朝上
5.把包好的面团按扁从中间开始擀
6.擀好的皮从上卷到下在从中间擀面也是从上卷到下
7.卷好的皮放直盖保鲜膜5分钟
8.把蛋黄包入莲容
9.把酥皮擀成一片把莲容蛋黄包好
10.鸡蛋打散涂在月饼上面放入烤箱上下层开火200度烤45分钟每烤15分钟拿出月饼在涂一层鸡蛋，芝麻在最后一次放
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对苏式蛋黄莲容月饼感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。