现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于姜汁海虹菠菜这道菜的做法。
1.买来的海虹择洗干净，上锅煮熟。
2.剥去外壳，取出海虹肉
3.大姜去皮儿，切碎末，加入适量的醋，味极鲜酱油，香油，少许鸡精浸泡待用
4.菠菜洗净，入沸水中焯一下，凉水过凉
5.菠菜切段，装盘，加入剥好的海虹肉，浇上准备好的姜醋汁。
今天小编可是把多年珍藏的姜汁海虹菠菜介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。