我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款滇味酱香排骨煲，以后可以自己在家做一下哦。
1.所用材料分别洗净
2.豆腐切大片，香茅、青蒜叶切段，红辣椒切圈，大蒜去皮，姜切片
3.排骨切块飞水后冲洗干净
4.炒锅烧热加油至5成热，分别下蒜头、姜片、香茅炒香
5.加入昭通酱炒匀
6.下飞过水的排骨炒匀
7.加入八角、老抽、糖、料酒和没过排骨的清水
8.大火烧开后小火慢炖约2小时，直到排骨酥软
9.加入豆腐再炖10分钟，最后放入青蒜叶翻炒一下，盛入加热过的砂煲中即可
滇味酱香排骨煲的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。