面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示香酥酿猫耳朵的做法。
1.原料
2.肉馅加入料酒，蚝油、老抽、葱姜末、胡椒粉、食盐、香油搅打上劲。
3.豆角洗净，掐去两头，摘取筋络，用沸水焯透。
4.焯好的豆角从中间掰开
5.酿入调好的肉馅。所有的依次做好。
6.面粉中加入一小勺泡打粉，加入淀粉，调成脆皮糊静置一会。面粉与淀粉的比例为3：1.
7.做好的酿豆角在脆皮糊中沾一下。
8.沾好脆皮糊的豆角放入热油锅中炸至金黄色即可。
9.很诱人吧，撒上些椒盐，开吃吧。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做香酥酿猫耳朵