自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍香酥炸蘑菇的做法，自己动手做起来
1.蘑菇洗净，撕成条状，挤干水分，加盐，五香粉颠匀腌制15分钟左右，期间多颠几次。盐不要一次放太多，如果拿不准的话可以一次少放些，腌一会儿扯一点儿尝一下咸淡再做调整
2.1将腌好的蘑菇裹上面糊
3.2面粉加清水（或啤酒）调匀成糊（与袋儿装酸奶的浓度差不多）
4.面糊千万不要调浓了，不要挂厚厚一层，咬一口下去全是面
5.下入烧热的油锅中，中火，炸至金黄色即可
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的香酥炸蘑菇，赶快为孩子去做。