随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍香酥鹰嘴豆，自己学习做一下吧。
1.鹰嘴豆提前浸泡，一晚以上。
2.去皮。
3.用纸巾擦去水分。
4.将鹰嘴豆放入烤盘内；倒入少许食用油。
5.用手轻轻搅动，使其每粒豆子上都裹满油。
6.烤箱开启，预热200度；将豆子放入，烘烤20分钟左右，颜色金黄，口感酥脆为佳。
7.将豆子倒入盘内，倒入少许椒盐。
8.根据个人喜好，撒入少许盐。
9.搅拌豆子，将盐和椒盐裹满；凉凉即可。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的香酥鹰嘴豆。