朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做蚝油栗子鸡这道菜的全部技巧。
1.将鸡切小块，葱切断，将姜切丝，干辣椒，红辣椒都切小段
2.锅中坐油见热，倒入切好的葱姜爆香
3.炒至鸡肉变白色，逼出鸡中少许的油，倒入酱油，继续煸炒，至上色
4.加三两粒冰糖，翻炒匀
5.将剥好的板栗倒入，翻炒匀
6.倒入煲中，盖上盖子，大火烧开后，关小火，焖10分钟
要想做好蚝油栗子鸡这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。