我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好蚝油香酥鸡翅。
1.鸡翅洗净，用清水泡制1小时以上，泡出血水。
2.12在上面划上一刀。
3.21放入蚝油搅拌均匀腌制10分钟。
4.锅中加入油烧至5成热。
5.把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉。
6.下入油锅。
7.小火煎至两面金黄。用牙签能够扎透。
8.捞出，用吸油纸吸干油分即可。
也许之前你没有吃过蚝油香酥鸡翅，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。