每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好椒辣炒肉丝。
1.12准备食材
2.21将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用
3.大火热煱下油
4.倒入肉丝爆香
5.将爆好的肉丝盛起
6.再热煱下油将蒜头爆香
7.倒入椒丝爆炒2分钟
8.随后加入肉丝炒匀
9.最后加入几滴香油炒匀上碟
也许你在大酒店吃过椒辣炒肉丝，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。