现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做清汤萝卜牛杂。
1.买回来的牛杂洗干净，最好浸泡一下，中间多换几次水，然后再烧开水过一次水。
2.1加水，喜欢喝汤就多放点，不喜欢的可以少放点。
3.2牛杂到进电压力锅加姜片，胡椒粉八角
4.压牛杂的时候把萝卜去皮切成自己喜欢的大小块。
5.牛杂压好在倒入萝卜，剪一个指天椒，盖上盖在煮10分钟。然后放点鸡精和盐调味就可以了（放不放辣椒都可以哈，只是我比较喜欢带点辣味的）
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您