如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好家常荤菜紫苏焖鸭。
1.原料图。
2.紫苏叶洗净切丝。
3.姜片，蒜片烧开水后放料酒汆鸭件，捞起备用。
4.干锅煸香姜蒜片，放油炒香鸭件。
5.加入料酒。
6.放干辣椒继续炒香，炒至鸭件稍微金黄。
7.倒入生抽老抽炒匀上色。
8.加入一半紫苏叶丝炒出香气。
9.兑入足够的水，放糖烧开。
10.烧开后转中火焖20分钟。
11.放盐调味，大火收汁，放剩余的紫苏叶丝焖一会。
12.尝一块鸭翅膀吧。
看了今天为您介绍的家常荤菜紫苏焖鸭，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。