经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好剁椒爆炒鱿鱼。
1.洗净所有配料，备用.
2.将鱿鱼切花刀后，（鱿鱼膜要去掉）在开水锅中过一下.
3.锅加油，放入备好的葱姜蒜爆香，加入2大勺剁椒煸炒，辣味出来后加入洋葱炒香，再加海带，随后加入鱿鱼，料酒，生抽和盐，起锅前加入青椒胡萝卜.oK
4.oK装盘！
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍剁椒爆炒鱿鱼，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！