据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好肉片炒苦瓜。
1.猪里脊肉切片，上浆。
2.苦瓜去瓤去籽。
3.把苦瓜切成片备用。
4.锅中做水，水开后将苦瓜下锅焯10秒捞出。
5.锅中加油，爆香葱碎。
6.入肉片炒至肉片变色断生。
7.下入焯水的苦瓜翻炒。加入盐鸡精调味。
8.芶入薄芡，淋几滴香油翻匀即可。
今天小编为大家介绍的这道肉片炒苦瓜的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。