我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于糖醋福寿鱼的介绍，自己赶紧开始动手吧
1.制作材料。
2.姜蒜切片。
3.将福寿鱼去鳞及内脏，洗净，在鱼身上斜切几刀。
4.鱼放入小盆内，加料酒，少量盐，姜末腌一下，去腥味。
5.腌好的鱼，沥去水，沾上生粉。
6.锅烧热，加入比平时炒菜稍多的油，手提鱼尾，用汤勺将热油淋在鱼身上，使鱼定型。
7.将鱼炸至两面金黄，表皮酥脆，装入盘中。
8.锅中少油，放入姜蒜炒香。
9.加入一小碗水
10.放入番茄酱，白糖，盐，醋，鸡精
11.烧开后，用水淀粉勾欠
12.将汁淋在鱼上即可。
13.再来张成品图。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完糖醋福寿鱼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。