饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下麻辣鲜香香辣虾的做法。
1.鲜活明虾入清水中养1小时待用
2.明虾洗净，去虾须，开背抽泥肠待用
3.姜蒜切片，连枝爆、干辣椒洗净，香芹洗净切段待用
4.坐锅起大油，下明虾过油至头壳半透明，虾身蜷成U字形，捞出沥油待用
5.锅内下5克油，六成热下干辣椒、连枝爆、姜蒜爆香
6.下明虾及香芹，大火翻炒2分钟
7.下鲜辣粉、香料粉、味素、盐，翻炒均匀，炒至手感粘滞，将剩余2克油沿锅沿淋下，继续翻炒2分钟
8.撒白芝麻，翻炒出香，淋香麻油，翻炒均匀，出锅即可
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的麻辣鲜香香辣虾，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。