我们很多时候都想学习做饭，但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得，其实自己首先要开始动手做一道菜，下面介绍泡椒笋烧鱼块的做法，先自己动手尝试做一下。
1.鲳鱼洗净去内脏，切成大块。
2.12放入盘中加一些酱油，让鱼块均匀的沾裹上酱油。
3.21炒锅到油放入鱼块，中小火煎至两面微黄。
4.1炒锅倒油爆香葱姜末。
5.2葱姜蒜切碎，泡椒笋取出备用。
6.倒入泡椒笋炒出香味。
7.加入老抽，生抽，糖。
8.加入香醋，清水。
9.把煎好的鱼块倒入。
10.加入两勺米酒酿，大火炖煮至汤汁收干即好。
到这里，关于泡椒笋烧鱼块这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。