每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好菜脯炒海鳗
1.海鳗一块，顺着鱼刺切条，用盐抓腌一下。
2.菜脯一小块，切薄片。
3.炒锅下油，下切好的菜脯煎至表面有点冒泡。
4.下腌好的鱼肉，炒至变色。
5.下小半碗水煮至鱼肉熟透，水不要煮干，留一点汁。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍菜脯炒海鳗就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。