幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关葱爆大海蟹这道菜的做法吧。
1.食材准备。
2.先将海蟹外壳洗净，海蟹的盖壳揭离蟹身，剥去肚脐，用刀在肚脐处横断切开，一只蟹分切六瓣块，葱、姜洗净，葱切末，姜切丝。
3.锅热油，爆香姜丝，放入海蟹，倒入料酒。
4.翻炒后，放入盐、白糖和水，盖上盖。
5.烧开后，中小火再焖烧三分钟，最后，开盖撒入葱花.
6.装盘上桌。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的葱爆大海蟹扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。