很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好酱爆鸡胗。
1.鸡胗切片，加葱、酱油、料酒腌制10分钟
2.葱切末，姜切片，青椒切丝，红椒切圈备用
3.锅内倒油，油热后葱姜红椒一起下锅翻炒爆香
4.倒入腌制好的鸡胗，翻炒2分钟，添加适量盐并倒入适量酱油，继续翻炒
5.锅内汁有点黏稠时倒入青椒丝继续翻炒片刻，便可出锅装盘
今天的酱爆鸡胗介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。