对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做清炒小螃蟹。
1.准备好的用料。
2.螃蟹用刷子刷干净,放淡盐水里面养半小时,吐吐脏东西。
3.养好的螃蟹剁两半。
4.生姜切片,葱切成段。
5.热锅冷油,煸香葱姜。
6.把螃蟹倒进。
7.加点料酒,翻炒变红。
8.加点鸡精,盐,一点水中火烧五六分钟就可以。
9.清炒小螃蟹就做好了。
清炒小螃蟹的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。