从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于螃蟹焗粉丝的做法。
1.准备材料:螃蟹切成块(市场买时已处理好),粉丝剪成中等长的段并洗下水沥干(不要泡,洗湿就可),香菇泡发切细丝,蒜头剁碎,切点葱花,红辣椒切粒。
2.热油锅,将香菇丝、蒜头和辣椒爆香。
3.倒入螃蟹翻炒。
4.炒七八分熟加入鲍汁和半碗清水。
5.待水烧滚进来后,将炒料用铲子拨一边,将粉丝放入中间的汤汁内。
6.炒均后洒入葱花。
7.再翻炒均匀,待水被粉丝收干即可。
8.将粉丝放在盘底,摆好盘。
今天的介绍螃蟹焗粉丝,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。