杏鲍菇洋葱干煸肉片的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.杏鲍菇、香菇、洋葱切片
2.1锅中放油，加姜片煸香，下肉片加一点料酒炒香，干煸至表面焦焦的，肥肉出油，加一点点盐调一点底味捞出装盘待用
3.2锅中放水烧开，五花肉放开水中加一点料酒焯一下捞出切片
4.1再加香菇、杏鲍菇炒香
5.2原锅不用放油（煸肉会出好多油），下洋葱煸香
6.再放入煸好的肉片炒香一会，加盐、糖、醋、老抽调好味
7.装盘即可，开吃
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了杏鲍菇洋葱干煸肉片这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。