天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍肉片炒河粉，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.1瘦肉切薄片加适量油、酱油、生粉腌10分钟，葱切段、绿豆芽洗干净沥干水，备用。
2.2沙河粉500g
3.1加入葱段翻炒。
4.2热锅下油倒入腌好的肉片炒至8成熟，加入绿豆芽。
5.加入沙河粉、适量食盐、生抽、鸡粉。
6.翻炒均匀、着色。
7.最好别用锅铲炒，用筷子代替锅铲，这样河粉不容易断，今天比较赶时间，直接用锅铲炒的，而且没加老抽，加少许老抽颜色会更好看。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这肉片炒河粉不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。