茭白蘑菇的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.准备原料
2.12茭白切丝，蘑菇手撕
3.21热锅凉油，爆香辣椒和葱花
4.加入蘑菇炒软
5.加入茭白丝
6.加入适量水，防止粘锅
7.最后加入耗油适量，盐和鸡精适量即可。
茭白蘑菇这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。