人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍青蒜炒花蛤这道菜的做法。
1.新鲜花蛤，锅中加入清水一起烧开，放入花蛤焯烫至开口。捞出。
2.青蒜斜切段，姜、蒜切碎。
3.锅中热油，放姜、蒜爆香。
4.倒入花蛤，加点料酒翻炒。
5.放青蒜炒。
6.加入生抽和糖。
7.加入少许盐调味。
也许你家中有人会做青蒜炒花蛤，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。