随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍鱼香木耳炒肉片的做法。
1.准备食材。
2.12提前把木耳泡开，用水把木耳煮，撕成小片，好备用，热锅倒油。
3.21把肉片用生淀粉裹均匀。
4.1油八分熟后，把肉片和泡姜、泡椒末、花椒一起倒入锅里，煸炒。
5.2加上一勺辣椒酱，拌均匀。
6.肉煸炒到稍微变色后，加入煮好的木耳片。
7.加入适量的黑醋，煸炒均匀。
8.再加入一小勺的白糖，继续煸炒。
9.加入香葱段，翻炒几下，转小火。
10.加入适量的盐和味精，就可以上桌啦~~
世界那么大，餐馆那么多，鱼香木耳炒肉片的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。