会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道青蟹炒年糕试一下。
1.把青蟹外壳刷洗干净。
2.12扒开蟹壳,去除沙包、鳃叶,清洗干净。
3.21将其斩成小块。
4.把蟹肉的横切面沾上吉士粉【淀粉也可以】。
5.抖掉多余的粉。
6.1年糕在锅中淖水捞出。
7.2放入油锅炸熟。
8.锅中放入少许色拉油烧热,加入葱姜、蒜片煸香。
9.放入海鲜酱,辣椒酱,蚝油稍煸一下。
10.加入两勺水,放入炸好的蟹块和年糕。
11.翻炒收汁。
12.汤汁浓稠时,出锅装盘。
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握青蟹炒年糕的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。