一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好苦瓜炒鸡丝的方法。
1.准备材料.
2.12苦瓜洗净,切成粗丝备用.
3.21鸡肉切粗丝,放入半勺盐,半勺料酒.
4.抓匀,腌10分钟.
5.热锅入油,放入鸡肉.
6.翻炒至变色.
7.在放入苦瓜,加半勺盐.
8.炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可.
常年吃外卖的你，如今掌握了苦瓜炒鸡丝做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。