为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下蒜薹炒蚶子肉这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
1.蒜薹切段，蚶子洗净，蒜剁茸，姜切片，椒切丝。
2.1热锅加油，煸香姜丝，蒜头红椒和蒜薹加入翻炒。
3.2热锅下油倒入蚶子肉滑炒，控水。
4.倒入蚶子肉翻炒。
5.加入调味料炒匀后给它勾个薄芡即可出锅。
今天小编可是把多年珍藏的蒜薹炒蚶子肉介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。