食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍腐乳酱油肉炒饭。
1.12敲两个蛋，搅拌，加入一点盐，继续把蛋黄跟蛋清搅拌均匀。
2.21把半个蒜切碎，把葱切碎，备用。
3.把鹅肉和火腿切丁，备用。
4.把冷饭倒入蛋浆中，让冷饭充分吸收蛋浆。
5.夹出一块腐乳，倒出一点腐乳汁。
6.热锅，下油，倒入蒜头爆香。
7.倒入火腿和鹅肉，爆炒。
8.倒入冷饭，大火炒到蛋浆凝固，把火调小一点继续炒，倒入腐乳以及酱汁，慢慢把饭、肉、腐乳炒均匀。
9.炒至饭、肉、腐乳均匀后，倒入一点酱油，继续炒至酱油均匀分布在饭中，倒入葱花，搅拌搅拌，关火。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道腐乳酱油肉炒饭