想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于松露巧克力桃仁的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.1锅烧热,涂上一层黄油,或者植物油也可以
2.2桃仁剥好,如果洗过最好要晾干
3.12放入桃仁,中小火不停翻炒
4.21大概炒10分钟左右,桃仁有些脱皮,变脆
5.把桃仁过一下筛,核桃皮一般有点发苦,不爱吃的可以去掉,不过核桃皮也有营养价值的,最好不要去掉,这个只是筛掉上边的一些浮皮
6.还是中小火,放入松露巧克力
7.慢慢搅动,让巧克力融化
8.放入桃仁翻炒,让桃仁都裹上巧克力汁
9.取出后放入一个平盘上,我用的是烘焙硅胶垫,也可以用烘焙纸
10.放入冰箱冷冻室里冻上2小时以上
11.冻好的巧克力桃仁掰开成一小块一小块就可以开吃了
12.细滑的巧克力外皮,一口要下去,满口核桃的脆香,好吃到不能停口呀
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的松露巧克力桃仁。